3 tojás
23 dkg cukor
8 dkg margarin
2 dl tej
1 citrom reszelt héja
45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 üveg magozott meggybefőtt (de lehet fagyasztott is)
Töltelék:
50 dkg túró
1 citrom reszelt héja
6 evőkanál cukor
Habosra keverjük a tojást és a cukrot, majd hozzáadjuk a puha margarint, a tejet, a citromhéjat, a lisztet, a sütőport és a sót. Egy közepes méretű tepsit (25 × 31 cm) kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a massza felét. Erre egyenletesen ráhalmozzuk a túrótölteléket, rákanalazzuk a lecsöpögtetett meggyet, végül rásimítjuk a massza másik felét. Előmelegített sütőben 170°C-on kb. 45 perc alatt megsütjük.
1. A hozzávalókat összegyúrjuk, 3 egyforma cipóra osztjuk, és kinyújtjuk. 2. A három lapot tepsi hátán sütjük meg. 3. Amikor a lapok kihűltek az alábbi krémmel töltjük meg....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz alapanyagból készített masszát egy tálba tesszük, majd a tűzhely szélére kicsit melegedni hagyjuk, hogy összeolvadjon. 40 dkg lisztet és 1 dkg szalagárét összegyúrjuk. 4 részre...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű