3 tojás
23 dkg cukor
8 dkg margarin
2 dl tej
1 citrom reszelt héja
45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 üveg magozott meggybefőtt (de lehet fagyasztott is)
Töltelék:
50 dkg túró
1 citrom reszelt héja
6 evőkanál cukor
Habosra keverjük a tojást és a cukrot, majd hozzáadjuk a puha margarint, a tejet, a citromhéjat, a lisztet, a sütőport és a sót. Egy közepes méretű tepsit (25 × 31 cm) kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a massza felét. Erre egyenletesen ráhalmozzuk a túrótölteléket, rákanalazzuk a lecsöpögtetett meggyet, végül rásimítjuk a massza másik felét. Előmelegített sütőben 170°C-on kb. 45 perc alatt megsütjük.
A tésztához a hozzávalókat tálba rakom,kivétel a tej mert azt a végén adom hozzá amennyit felvesz a tésztánk nekem elég volt pont a 1,5 dl és összegyúrom.A krémhez a margarint kiha...
Elkészítési idő:diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm átmérőjű tortaf...
Elkészítési idő:A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 cipóra osztjuk, tepsi hátán egyenként, 200 fokra melegített sütőben, kb 10 perc alatt kisütjük...
Elkészítési idő: