Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás sárgája, 4 kanál vizet, 20 dkg cukrot, 15 dkg lisztet, fél cs. sütőport, 1 ek.kakaóport jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjének keményre vert habját.
Zsírozott lisztezett nagy tepsibe öntjük.
Sütés: 20-25 percig.
Tepsi mérete: 23,5 x 32
Töltelék:
3 dl tejet, 3 jó pupos kanál liszt, 7 dkg kakaó, 25 dkg porcukor, 2 egész tojás
Elkészítés:
Sütemények új
Sütemények új : Lúdláb
Lúdláb
2009.02.12. 10:42
Csokoládés..
Lúdláb
4 tojás sárgája, 4 kanál vizet, 20 dkg cukrot, 15 dkg lisztet, fél cs. sütőport, 1 ek.kakaóport jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjének keményre vert habját.
Zsírozott lisztezett nagy tepsibe öntjük.
Sütés: 20-25 percig.
Tepsi mérete: 23,5 x 32
Töltelék:
3 dl tejet, 3 jó pupos kanál liszt, 7 dkg kakaó, 25 dkg porcukor, 2 egész tojás
Először a liszt a kakaóval, fokozatosan a tejet, végül a tojást sűrűre fözzük. Ha kihült hozzá keverjük, a külön kikevert 30 dkg margarint a porcukorral. /jó haposra/
A csokimáz:
1 tábla tortabevonó csoki, 2 ek.víz. Ezt felmelegítjük, és ha kihült 10 dkg vajat keverünk hozzá.
A háromszögelre felvágott sütit, tálalás előtt tejszinhabbal diszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
DIÉTÁS PISKÓTATEKERCS KÉSZÍTÉSE: A diétás piskóta tésztához tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét 2 evőkanál (4 dkg) édesítőszerrel kemény habbá verjük (akkor jó a hab, amik...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Egy kb 20x20 teflonos tepsit vagy egy 20 centis teflonos piteformát kenj ki kókuszolajjal, fektesd bele a körtéket. Ha nincs körtebefőtted, használj puha friss körtét meghámozva va...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A nádcukrot elkevertem a mézzel, majd a meleg vízzel, amíg édes szirupot kaptam. A dióból az extra szűz olívaolajjal és a sóval aprítógép segítségével “dióvajat” készítettem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az oreo kekszet aprítógépben őröljük finom szemcséjűre, majd öntsük hozzá az olvasztott vajat és keverjük jól el a masszát. Egy 20 cm átmérőjű sütőforma aljába vágjunk sütőpapírt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű