Tésztához:
-5 tojás
-5 ek. cukor
-5 ek. liszt
-5 ek. meleg víz
-1 cs. vaníliás cukor
-0,5 cs. sütőpor
Krémhez:
-0,4 dl tej
-1 cs. vaníliás pudingpor
-3 ek. cukor
Mázhoz:
-2 dl tejszínhab
-étkezési zselatin
Díszítés:
-déligyümölcsök, banán, kivi
-mazsola
Az 5 tojásból hagyományos módon vizes piskótát sütünk tortaformában. A tojásoksárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a meleg vizet, lisztet, vaníliás cukorot, sütőport. atojások fehérjéjéből kemény habot verünk és óvatosan a masszához keverjük. Tortaformába öntjük és előmelegített sütőben készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd középen félbe vágjuk a tésztát. A pudingot a tejjel és a cukorral felfőzzük. Kicsit várunk, hogy hűljön.a Tészta két felét egymásnak háttal fordítjuk és a krémmel egyenletesen bekenjük mindegyik oldalt. Várunk, amíg megdermed. Közben a tejszínhabot felverjük és a tésztát bevonjuk vele. A széleket nyomózsák segítségével díszítjük. A gyümölcsöket felkarikázzuk és tetszőlegesen a tésztára helyezzük. Mazsolával a szárny formát kirakjuk. Zselatint feloldunk és ezzel meglocsoljuk a gyümölcsöket.o
A tésztával kezdjük. A lisztet tálba tesszük és elkeverjük a cukorral és a sóval. A hideg vajat egészen apró kockákra vágjuk, és elmorzsoljuk a lisztes keverékkel. Egyenletes morzs...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgy nagyobb tálat előkészítünk, és háztartási fóliával kibéleljük. Egy másik tálban a hozzávalókat elkeverjük: a zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint elkészítjük, a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTedd szendvics zacskóba, majd húsklopfolóval zúzd össze a zabkekszet (lehetőleg diabetikusat vegyél). A kekszmorzsát öntsd a felolvasztott vajba és jól keverd össze. A masszával t...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes1. A linzertésztához a cukrot, a lisztet és a kakaóport összekeverjük, a vajat felkockázzuk. Kézzel összemorzsoljuk a vajat a cukros-lisztes keverékkel, majd hozzáadjuk a tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes