2 db csirke mell
10 dkg trapista sajt
3 db tojás
liszt
prézli.
só
olaj
A KÖRETHEZ
1 kg burgonya
burgonya fűszer só
3 evő kanál vaj
kevés pirospaprika
olaj
foghagyma 5 gerezd
1.A csirke melett megmossuk vékony szeletekre vágjuk ,kiglofoljuk besózzuk.A tojást felverjük és bele reszeljük
a sajtot alaposan elkeverjük.
2.Először lisztben majd tojásban végül prézliben megforgatjuk és olajban kisütjük.
3.A burgonyát megpucoljuk megmossuk és a közepénél ketté vágjuk,és a tetejét bevagdossuk hogy egy kicsit szétnyíljanak.
4.Tepsibe tesszük a megpucolt apró kockára vágott foghagymát rászórjuk ,megszórjuk fűszerrel ,rátesszük
a vajat meglocsoljuk olajjal és még kevés pirospaprikát szórunk rá,
5.A sütőben sűrűn locsolgatva készre süssük.
Először a mártáshoz fogunk hozzá. Zsírban megpirítjuk a vöröhagymát, beletesszük egy kis apróra vágott kaprot, késhegynyi pirospaprikát, ízlés szerint sót. Ha van csontlé, úgy azza...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA római tálat használat előtt 20 percre vízbe áztatjuk (első használat esetén 30 perc). A csirkecombokat kettévágjuk, enyhén megsózzuk, és a római tálba egymás mellé tesszük őket....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Kenjük be a füszerkeverékkel a combokat. A bört húzzuk fel és tömködjük meg a szelet sajtokkal. 2. Egy sütöben használható jénaiba, vagy bármibe beleöntjük a tejet és belerakju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű