2 db csirkemellfilé
kevés olívaolaj
2 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna
bio ételízesítő
7 db tojás
30 dkg sajt
3 púpozott evőkanál tejföl
A vöröshagymát megtisztítottam majd apróra kockáztam.
A húst megtisztítottam majd csíkokra vágtam.
A hagymát kevés olajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a húst és fehéredésig sütöttem. Sóztam, borsoztam, szórtam rá szárított majorannát és bio ételízesítőt, hozzáadtam a zúzott fokhagymát, összekevertem, és fedő alatt pár percig pároltam.
Míg a hús párolódott, egy nagy üveg hőálló edényben összekevertem a tojást, a tejfölt és a reszelt sajtot. Hozzáadtam az előpárolt húst, alaposan összekevertem, majd hideg sütőbe tettem. 180 fokon kb. 40 percig sütöttem.
A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni. Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felen...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűÁllítsd a sütőt 200 C fokra. Keverd össze a mézet, mustárt, olajat és a sót, borsot. Forgasd a pácba a csirke darabokat. Törd apróra a a kukoricapelyhet. Szedd le a húsról a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajon megpirítjuk a csíkokra vágott csirkehúst. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a szójaszósszal és a worcester szósszal. Kevés vízzel felöntjük, hozzáadjuk a zsülienre vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMinden hozzávalót külön elkészíteni. Megfőzni a rizst, a borsót, párolni a brokkolit. A csirkét kis darabokra vágni, kevés olajon megpirítani, sóval borrsal és kevés pirospapriká...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű