Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemellfilé
kevés olívaolaj
2 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna
bio ételízesítő
7 db tojás
30 dkg sajt
3 púpozott evőkanál tejföl
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítottam majd apróra kockáztam.
A húst megtisztítottam majd csíkokra vágtam.
A hagymát kevés olajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a húst és fehéredésig sütöttem. Sóztam, borsoztam, szórtam rá szárított majorannát és bio ételízesítőt, hozzáadtam a zúzott fokhagymát, összekevertem, és fedő alatt pár percig pároltam.
Míg a hús párolódott, egy nagy üveg hőálló edényben összekevertem a tojást, a tejfölt és a reszelt sajtot. Hozzáadtam az előpárolt húst, alaposan összekevertem, majd hideg sütőbe tettem. 180 fokon kb. 40 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkét feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott foghagymával összekeverjük. A csirkedarabokat beleforgatjuk, kiolajozott tepsibe egymás mellé ren...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk enyhén,majd sózzuk,borsozzuk. 2. A lisztbe keverünk piros paprikát. A húsokat bele forgatjuk és forró olajban, lassú tűznél kisütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a csirkét teljesen kicsontozzuk, kifilézzük úgy, hogy teljesen egészben maradjon. KICSONTOZÁS MÓDJA: először levágjuk a szárnyak végét, majd kiszedjük a V csontot. Vé...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes