menu

Családireceptkönyv.hu

Gyros 2 főre


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A húshoz:
- Egy egész csirkemell
- ízlés szerint fűszerek a páchoz:

fahéj
szerecsendió
oregánó
petrezselyem
fokhagyma
pirospaprika
- olivaolaj
A szószhoz:
-natúrjoghurt
-majonéz
-ecet
-fokhagyma
-petrezselyem
-víz
-só
-egy evőkanál cukor

Elkészítés:


A húst kisebb csíkokra kell vágni, ízlés szerint a fenti fűszereket kell rárakni, valamint egy kevés olivaolajat. 20 percre a hűtőbe helyezzük a pácolt húst. Olivaolajon kissé megpirítjuk és megfőzzük, majd egy nagyon kevés vajat rakunk a vízbe. Közben felforralunk egy kevés vizet a szószhoz, belerakjuk a sót és a cukrot, ha feloldódik félrerakjuk míg kihűl. Utána a joghurthoz adunk 2 evőkanál majonézt, és a kevés ecetet, összekeverjük a vízzel. Ha a hús elkészült akkor rápirítunk kicsit a tortillákra és felvágjuk a zöldségeket. Ha minden elkészült akkor összerakjuk a dolgokat.

Gyros 2 főre

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkemell spenótos tésztával
Csirkemell spenótos tésztával

A tésztát sós vízben kifőzöm. A csirkemellet vékony csíkokra vágom, és olajban a vékony karikára vágott hagymával és fokhagymával megpirítom, sózom, borsozom. A spenótot kevés víz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Konfitált csirkemáj zsírban
Konfitált csirkemáj zsírban

A vörös és a fokhagymát vékony karikára vágjuk, és a májat szárazra töröljük. Egy fedeles lábasba tesszük a hagymákat, erre kerül a máj. Megszórjuk kakukkfűvel és az aprított zsály...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olívás-krémsajtos csirkemell
Olívás-krémsajtos csirkemell

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, a hús mindkét oldalát elősütjük egy-egy perc alatt. A szeleteket tűzálló tálba tesszük egy...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Baconbe göngyölt pulykamell sült zöldségszósszal
Baconbe göngyölt pulykamell sült zöldségszósszal

Két zeller szárat, egy vöröshagymát, két paradicsomot és egy paprikát nagyobb szeletekre vágjuk. Picit sózzuk, borsozzuk és 3 dl olívaolajjal leöntjük. 240 fokon 6-8 percig sütjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk