Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db felső csirkecomb, só ,őrölt fekete bors , 2 ek. sültcsirke fűszersó
Tartármártáshoz: 0,5 tubus majonéz (nagy) , 2 dl tejföl , pár csepp citromlé , só , őrölt fekete bors , 0,5 tk. porcukor
Panírozáshoz: zsemlemorzsa
Elkészítés:
A tartármártáshoz a hozzávalókat összekeverjük.A megpucolt és megmosott csirkecombokat sózzuk, majd beletesszük a tartárba, összeforgatjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap zsemlemorzsába forgatjuk, majd kiolajozunk egy tepsit és elterítjük benne a combokat.Fólia alatt sütjük kb. 50 percig, majd a fóliát levéve róla 10 percig ropogósra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felkockázom. Egy tálban összekeverem a tejfölt, lisztet, tojást, a reszelt sajt 2/3-t , a fűszereket, majd hozzáadom a csirkemellet és ismét jól összekeverem. Egy ő...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellfiléket megmosom, papírtörlővel megtörlöm, majd nyolc egyenlő szeletre vágom. (Ha túl vastag, akkor húskalapáccsal egy picit megütögetem, de ne legyen vékony a sze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
"A csirkemelleket szeletekre vágom, só-bors-fokhagyma-olivaolaj kombóban megforgatom, megy a tepsi aljára. Minden szelet húsra egy ujjnyi vastag darab trappista sajt. Félkarikára v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű