menu

Családireceptkönyv.hu

TEJFÖLÖS BURGONYA FŐZELÉK DEBRECENIVEL


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tejföl, 100 dkg burgonya, 4 db debreceni kolbász, ½ dl olaj, 1 db babérlevél, 5 dkg liszt, 1 teáskanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma
ízlés szerint őrölt bors, ízlés szerint só

Elkészítés:


A burgonyát megtisztítjuk, jól megmossuk és kockára vagy kb. félcentis karikára vágjuk. Újra megmossuk és feltesszük főni annyi vízbe, amennyi pont ellepi. Sózzuk, borsozzuk.Tehetünk bele egy-két babérlevelet is. Ha felforrt, enyhe tűzön puhára főzzük.
Közben az olajban megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, és a liszttel zsemleszínű rántást készítünk.

Simára keverjük a pirospaprikával és egy kis vízzel, beletesszük a tejfölt, hozzáadjuk a burgonyához és kiforraljuk. Ha nem elég sűrű, egy kis kukoricakeményítővel segíthetünk rajta.A kolbászokat vagy virsliket bevagdaljuk, és olajon megsütjük.Mélytányérban tálaljuk a főzeléket, és a tetejére tesszük a kolbászt.

TEJFÖLÖS BURGONYA FŐZELÉK DEBRECENIVEL

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karfiol Főzelék
Karfiol Főzelék

karfiol+burgonya+só+vegeta--puhára főzőm+vajas tejfölös rántás.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A legfinomabb finomfőzelék
A legfinomabb finomfőzelék

Ha friss zöldségből és zöldborsóból akarunk finomfőzeléket készíteni, körülbelül 25 dkg karottát, ugyanannyi fejtett zöldborsót és karalábét használjunk fel hozzá. A zöldséget és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Céklafőzelék babáknak
Céklafőzelék babáknak

A zöldségeket alaposan megmossuk, konyhai törlővel leszárogatjuk és alufóliába csomagoljuk. 200 fokra előmelegített sütőben puhára sütjük. (A sárgarépa és a krumpli hamarabb elkés...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Lencsefőzelék a nagyi konyhájából
Lencsefőzelék a nagyi konyhájából

A megtisztított, megmosott lencsét hideg vízzel felforraljuk. A lencsével együtt tesszük oda a finomra vágott vöröshagymát és (ha nincs füstölthús levünk) kockára vágott füstölt sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk