zzávalók:
5 db főtt tojás
2 ek. tejföl
1 tk. mustár
pici só
2 tk. apróra vágott petrezselyem(lehet szárított is)
csipetnyi őrölt bors, őrölt kömény
2 tk. reszelt lila hagyma
margarin
A keményre főzött tojásokat lereszeljük és tálba tesszük. Jöhet hozzá a többi hozzávaló. Margarinból annyi kell, hogy kenhető krémet kapjunk. Egy órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeálljanak, és a krém állaga is kicsit szilárduljon.
A felvert tojásokhoz adjuk a folyadék felét, a lisztet, az olajat és a sót majd csomómentesre keverjük. Végül a többi folyadékot is hozzáadjuk, majd a szokásos módon kisütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKevés olajon a hagymát megdinszteljük, mehetnek rá a zöldségek, fűszerezzük, majd fedő alatt pár perc alatt készre pároljuk. A réteslapot kihajtjuk, meglocsoljuk olívaolajjal,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKókuszzsírt felolvasztom, tisztított, kb. egyforma darabokra vágott májat megsütöm benne, és hagyom még rotyogni, hogy a víz elpárologjon. Utána a többi hozzávalóval egy magas falú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű6 tojas fehérjét 1 ek eritrittel kemény habbá vertem, vanília rúd kikapart belsejével felforraltam egy liter tejet, abba evőkanállal kiszaggattam a habgaluskákat, mindket oldalukat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű