Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
20 dkg cukor
20 dkg vaj
2 tojás
2 ek méz
1 cs. vaníliás cukor
1 kk só
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
10 dkg csoki csepp
10 dkg darált dió
0,5 dl tej
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra.
A diót ledaráljuk.
A száraz hozzávalókat (liszt, szódapor, sütőpor, cukor, vaníliás cukor, szódapor) egy tálban összeforgatjuk, hozzáadjuk a csoki cseppeket és a darált diót.
A vajat mikróban kicsit meglangyosítjuk, hogy ne legyen nagyon kemény. Hozzá keverjük a tojásokat, a mézet és a tejet.
A száraz és nedves keveréket összeforgatjuk néhány mozdulattal.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, kanállal kisebb halmokat teszünk a tepsibe a csokis keksz masszából. Ne tegyük nagyon közel, mert meg fognak dagadni! Én fagyikanállal adagoltam ki a keksz tésztát, hogy biztosan egyformák és szép formájúak legyenek az amerikai csokis kekszek.
Az előmelegített sütőbe tesszük és 25 perc alatt készre sütjük. Ha puhábban szeretitek, akkor elég a 22 perc, ha ropogósabban, akkor kicsit tovább hagyd a sütőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral. 2. A tojást a kétféle cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a túróval és a tejföllel. 3. A túrós keverékbe belek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kezdjük a tészta előkészítésével. Keverjük össze a lisztet a cukorral és egy csipet sóval. Adjuk hozzá a tejfölt, a megpuhult, felszeletelt vajat, a vizet, és dolgozzuk kemény tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk először 160-170 fokra előmelegszik míg összekeverjük a hozzávalókat. Utolljára keverjük hozzá a tortadarát, hogy ne olvadjon el. 25 perc sütés és már is kész!
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű
Az élesztőt futtassuk fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalót a tej kivételével tegyük egy tálba. Ha az élesztő felfutott adjuk a többi hozzávalóhoz. A tejet foko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes