30db bodzavirág,1lvíz,75dkg cukor,1citrom leve
Elkészitése:
A virágokat a vízben 30percen át fözzük majd átszürjük(.fél litert kell kapnunk)..
Hozzáadjuk a cukrot a citrom levét és tovabbi 45percen át lassu tüzön fözzük..(vigyázat habosodik).Majd üvegekbe töltjük..
A cukkinit megtisztítjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk. 15 percet állni hagyjuk, ezután kinyomkodjuk a levét. Mehet bele a sajt, petrzselyem zöld, bors, fokhagyma...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: NehézA paradicsomot, paprikát, hagymákat olajjal és a sóval felteszem főni. Mielőtt összemixeltem beleraktam a fűszereket és a cukrot. Ezekkel együtt még főztem 5 percet. Amennyire csa...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: KönnyűMossuk meg a gyömbért és hámozzuk meg, ha szükséges. (Én személy szerint nem hámozom meg, csak alaposan ledörzsölöm.) Szeleteljük fel nagyon vékonyan, vagy vágjuk apró darabokra....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kenyérszeleteket egy pillanatra a tejben megforgatjuk, majd addig állni hagyjuk, amíg a tojást felverjük. A felvert fűszerezett tojásba jól megforgatjuk, majd a felforrósított o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű