Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
liszt
só
cukor
3 tojás sárgája
5-8 dkg olvasztott margarin /mostanában kókusz olaj/
1/2 l tej
2 dkg élesztő
étolaj
Elkészítés:
Felfuttatom az élesztőt cukros meleg tejben.
A 3 tojás sárgáját, fél liter meleg tejet, a felfuttatott élesztőt gépbe rakom és elindítom a gépet. Mikor összekeverte kezdem hozzáönteni a lisztet. Annyit,hogy egy nem ragacsos de nem is kemény tésztát kapjak. Hozzáöntöm az olvasztott margarint. Jó alaposan kidolgoztatom a géppel.
Hagyom kelni kb. fél órát. Kicsit kinyújtom de nem vékonyra és kisszagatom közepes méretű szaggatóval. Letakarom és hagyom addig pihenni amíg felmelegítem az olajat.
Először fedő alatt mad fordításnál anélkül sütöm. Lassan csak,ne legyen forró az olaj.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Kifőzzük a tésztát. Felaprítjuk a szalonnát, kolbászt, hagymát, fokhagymát. Ezeket serpenyőben egy kis olajon megpirítjuk. Tetszés szerint lehet hozzá bármi mást is tenni-...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Dagaszt, keleszt, megsüt :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Papp Cecília 2017.08.30. mail NYEREMÉNYJÁTÉK Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát! Nyerj páros belépőt a tüzes...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megmosott és lecsöpögtetett lencsét az apróra vágott vöröshagymával együtt, háromszoros mennyiségű vízben kb. 15-20 perc alatt főzzük puhára. Közben a felezett diógerezdeket és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű