Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
liszt
só
cukor
3 tojás sárgája
5-8 dkg olvasztott margarin /mostanában kókusz olaj/
1/2 l tej
2 dkg élesztő
étolaj
Elkészítés:
Felfuttatom az élesztőt cukros meleg tejben.
A 3 tojás sárgáját, fél liter meleg tejet, a felfuttatott élesztőt gépbe rakom és elindítom a gépet. Mikor összekeverte kezdem hozzáönteni a lisztet. Annyit,hogy egy nem ragacsos de nem is kemény tésztát kapjak. Hozzáöntöm az olvasztott margarint. Jó alaposan kidolgoztatom a géppel.
Hagyom kelni kb. fél órát. Kicsit kinyújtom de nem vékonyra és kisszagatom közepes méretű szaggatóval. Letakarom és hagyom addig pihenni amíg felmelegítem az olajat.
Először fedő alatt mad fordításnál anélkül sütöm. Lassan csak,ne legyen forró az olaj.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Összekevered a hozzávalókat, majd a túrópizzához hasonlóan elősütöd 10-15 percig, utána rárakod a feltéteket és visszarakod sülni. Nagyon picit nyilván lehet érezni a tonhal ízét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval (ha lehet akkor himalája só)jól elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott és lecsöpögtetett lencsét az apróra vágott vöröshagymával együtt, háromszoros mennyiségű vízben kb. 15-20 perc alatt főzzük puhára. Közben a felezett diógerezdeket és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát egy picit megdinszteljük a teavajjal kikent serpenyőben, majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, kicsit később a szintén apróra vágott paradicsomot. A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű