menu

Családireceptkönyv.hu

Bukta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1, 20 dkg liszt
4 tojás sárgája
6 - 7 dl tej
1 élesztő
12 dkg olvasztott Ráma
12 dkg cukor
2 vaníliás cukor

A kenéshez : + Ráma

Elkészítés:


Pontosan a tej mennyisége a liszt minőségétől is függ !!!!!
Kevés cukros , langyos tejben elkeverem az élesztőt , hagyom kb : 10-15 percig , míg szépen megemelkedik . A többi hozzávalóval lágy , hólyagos tésztát dagasztok . Téglalapot nyújtunk és négyzetekre vágjuk . Ízlés szerint lekvárral töltjük őket . Vajat felolvasztunk és a buktákat beleforgatva az olvasztott vajba , szorosan egymás mellé rakjuk . Meleg helyen még kb : 15 - 20 percig kelesztjük őket , majd kb : 25 - 35 perc alatt készre sütjük .

 Bukta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jucus
Kelt kakaós csiga
Kelt kakaós csiga

Az olvasztott vaj kivételével mindent a kenyérsütőgép üstjébe készítek és elindítom a dagasztást. Kb. 10 perc után kis adagokban öntöm hozzá az olvasztott vajat, tovább dagasztom a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar fahéjas nyitott kalács
fahéjas nyitott kalács

Az élesztőt a cukorral meleg tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, abba beletesszük a sót, a tojásokat, a vajat, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Adventi kalács
Adventi kalács

1. Kovászt készítünk: langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg cukorral lágy tésztát keverünk. 2. Tiszta ruhával letakarjuk, kb. 15 percig kelesztjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós csavart kalács
Diós csavart kalács

280 g Nutri Free mix per pane lisztből és 2 ek. ciroklisztből készült, ezeket elkevertem, hozzáadtam 5 g Dr. Oetker instant élesztőt, egy kevéske sót, 1 ek. cukrot, 2 dl meleg teje...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk