Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg cukor
2 dkg élesztő
2.5 dl tej
3 db tojás sárgája
10 dkg margarin
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csomag vanília
20 dkg tortabevonó
5 dkg mazsola
Elkészítés:
Az élesztőt, kevés langyos tejben felfuttatjuk. A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük.
Ezeket egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a lisztet és annyi langyos tejet, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk.
Alaposan bedagasztjuk, hogy sima, hólyagos legyen. A végén beleszórjuk a mazsolát.
Ekkor beletesszük egy kivajazott, morzsával meghintett, 24 cm-es kuglófformába.
Eltesszük meleg helyre, kelni, kb. 1.5-2 órát.
Ha jól feljött, előmelegített sütőben, közepes tűznél, 40-50 percet sütjük.
Ha kihűlt, felolvasztott csokival bevonjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tojásfehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot, a sárgájához adagold hozzá a cukrot, és keverd habosra. Moss meg két fürt szőlőt, szemezd le, botmixerrel pépesítsd, szűrd le,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, és összedolgoz¬zuk a tojássárgákkal, egy kevés langyos tejben megfuttatott élesztővel, egy csipet sóval meg a maradék langyos tejjel, amelyben felo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben a cukorral és egy kevés liszttel felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszt és a sütőpor keveréket, a sót és az olajat, majd egy lágy tésztát dagasztunk. Ha a duplájár...
Elkészítési idő: kb. 2-3 óra Nehézség: Közepes