menu

Családireceptkönyv.hu

32. Kürtőskalács /olajban sült/


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Kovász:2 ek. liszt
2 dkg élesztő
1 ek. cukor
1 dl tej
Tészta: 1 kg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
1 cs.vaníliás cukor
1 kk.só
4 dl tej
2 tojás





Elkészítés:


Élesztő,langyos cukros tej,futtatni.Liszt,vaj,tojás,só,cukor és vaníliás cukor ,ezeket összegyúrom.Hozzáöntöm a kovászt és a langyos tejet,és jól kidolgozott,nem túl kemény tésztát gyúrni.Fél órát hagyom kelni,majd kis adagokra osztani.Kisujjnyi vastag,kb,20-25 cm hosszú csíkokra nyújtani,feltekerni a sütőrudakra,elsimítani rajta.Bő,forró olajban folyamatosan forgatva sütni.Kisülés után ,kihúzni belőle a rudakat,és még melegen porcukorba forgatni.
Maradhat üresen,de tölthető,tejszínhabbal,pudinggal.

32. Kürtőskalács /olajban sült/

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Adrien
Csíkos kalács
Csíkos kalács

Élesztőt felfuttatjuk 1 dl tej és a cukor keverékében. Lisztet összegyúrjuk a vajjal, sóval, a felfuttatott élesztővel és a tejjel. Tésztát ketté osszuk és egyik felébe kakaót gyú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Svéd fahéjas süti
Svéd fahéjas süti

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Monamari
Tejszínes kalács
Tejszínes kalács

Mindent összegyurni,kb 10- 15 percig dagasztani. 30 percig pihen Darabokra vágjuk.èn 5 darabra vágtam, mert csináltam 2 briost is. Tetszès szerint, ki milyen fonást tud, azalapj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis meggyes kalács
Csokis meggyes kalács

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt, leveszünk belőle annyit, amiből maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk