Családireceptkönyv.hu

GRISSINI RECEPT


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt (BL55), 1 dl tej az élesztőhöz, 1 dl tej a lekenéshez, 1 dl víz, 1 dkg porcukor, 2 dkg friss élesztő, 10 ml étolaj, 13 gr só. A cukros tejben felfuttatott élesztőt a lisztbe készített mélyedésbe öntjük. Liszttel betakarjuk. Így 15 percet kelesztjük, majd hozzáadjuk a sót,étolajat,vizet. Jól összegyúrjuk és 1 órát kelesztjük. Tepsit olajozzuk. Max. 0.5 cm hurkákat sodrunk belőle. 20 percet pihentetjük. Tejjel lekentjük.Előmelegített sütőben 190 fokon 15 percig sütjük. Bármivel ízesíthető. Én egyikbe szezámmagot gyúrtam, másikba fokhagymakrémet és kaport.Most vékonyra sodortam és így olyan lett, mint a ropi. SÓS KRÉKER RECEPT: Hozzávalók : 12 dkg langyos víz, 3 dkg étolaj, 25 dkg liszt, 8 gr só, 5 gr cukor, 8 gr friss élesztő. Élesztőt a cukros langyos vízben felfuttatjuk, majd minden hozzávalóval jól összegyúrjuk. 1 órát kelesztjük. Vékonyra kinyújtjuk, felvagdaljuk vagy apró szaggatóval kiszaggatjuk. Olajozott tepsin sütjük 180 fokon 15 percig. Bármivel ízesíthető. Most köménymagot gyúrtam az egyikbe a másikba reszelt sajtot.

GRISSINI RECEPT

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóri
Mini sajtos roló
Mini sajtos roló

A tésztához a lisztben elkeverjük a csipet sót, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a meleg vizet + az ecetet és alaposan összedolgozzuk, összegyúrjuk gombóccá....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ildikó
Magos-sajtos rudacskák
Avatar Kriszti Puskás Kedvelnék
Magos-sajtos rudacskák

Melegítsük fel a sütőt, reszeljük le a sajtot. Tegyük tálba a lisztet, sót és a sütőport. Morzsoljuk bele a vajat. Aduk hozzá a tojást, tejfölt, sajtot, borsot, majd gyúrjuk össz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ibolya
Sajtos rúd
Sajtos rúd

A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a rámát, zsírt. Közepébe kis mélyedésbe tesszük a tejfölt, a tojás sárgákat és a futtatott élesztőt, reszelt sajtot. Összegyúrjuk, h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zabkeksz moly.hu
Zabkeksz moly.hu

Összedolgozok 50 gr zablisztet, 20 gr burgonyapehelyt, 55 gr reszelt parmezánt, sót, és 5 evőkanál forró vizet, 10 részre osztom, és kisütöm a kekszeket, ennyi.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk