Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 zacskó étkezési zselatin
2 teáskanál citromsav
6 dl víz
ételszínezék
illóolaj,tetszés szerint
üvegek
Elkészítés:
Ebből összesen kb. 6 dl illatosító lesz, ilyenkor választhatunk tavaszi illatokat, és ebben az esetben még az se baj ha nem 100 %-s az illóolaj.
Piros eper illatú
Kék Jácint illatú
Zöld borsmenta illatú
Zselatint és a citromsavat beletettem a tálba. A citromsav a penészedés ellenszere. Először pici vízzel csomómentesre kevertem, majd hozzáadtam a többi vizet és felforraltam. Amikor eltűnt a tetejéről minden hab, levettem a tűzről. Fontos folyamatosan kavargatni, mert nagyon hajlamos a leégésre! Amikor rottyant egyet, levettem a tűzről, s az üvegeimbe 1 teáskanál ételszínezéket, és 10-10 csepp illóolajat tettem. (Nem apróztam el, van illata rendesen. :-) ) Ezután merőkanállal feltöltöttem az üvegeket zselével, megkevertem, s kitettem hűlni. A zselé elég lassan merevedik meg, be tettem a hűtőbe 1 órára.
Trükkök, tippek, praktikák:
biomaci.hu oldalon találtam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Futtasd fel az élesztőt a meleg vízben a cukorral. Szitáld át a lisztet és öntsd bele az élesztőt. Gyúrd össze, formázz belőle cipót és meleg helyen hagyd kelni fél óráig. Ezut...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1 db tojás 100 ml langyos tejbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a tojást, sót, felfuttatott é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A bőrt a hentesek nem akarják ledarálni, joggal, a kemény bőr tönkreteheti a darálót. Ha minden sírás-rívás ellenére reménytelen, a hazaszállított bőrt félig megfőzve otthon is le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű