Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 tojas
5 evk liszt
5 evk cukor
a kremhez
3 dl tejszin 30% os
1cs habfixalo
1kiskanal vanilia eszencia
1 tojas sargaja
3 evk porcukor
a bevonathoz
80 dkg porcukor
citromle
par csepp sarga etelfestek
Elkészítés:
a tojasokat kette valasztjuk (piskotat keszitek)
sutopapirral belelt kozepes tepsibe simitjuk 180c fokon elomelegitett sutoben kb 25 percig sutjuk .
racsra teve kihutjuk.
es leszedjuk rolla a sutopapirt ..
a hideg tejszint a habfixalovak kemeny haba verjuk .hozza adjuk a vanilia eszenciat .a tojas sargajat .a por cukrot.es osszekeverjuk .
a piskota lapokat 3 egyforma vastag laoda vagjuk .ket lapot megkenunk a kremmel .es egymasra teszuk .befedjuk a harmadik lappal es a hutobe teszuk lehulni.
eles kessel korbe vagdossuk a szeleit .
5×5 cm es kockakra daraboljuk .
a porcukrot keverotalba szitaljuk
anyi citromlevet ontunk ra .h suru folyos cukormazat kapjunk es par csepp etelfestekkel szinezuk .
egy mignont a kezunbe veszunk .az edeny folott egy kiskanallal meglocsoljuk a sarga cukormazzal.
ugy h a tetehet es mind a negy oldalat beboritsa a maz .
finoman megrazogatjuk .h a felesleges cukormaz lecsepegjen.
racsra vagy talcara teszuk .hutoben hutjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral + kakaó -belekeverünk minden hozzávalót a lisztbe belejkeverjük a szódabikarbónát + sütőport és igy keverjük a többi hozzávalóhoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, végül a lisztet és az ízesítőanyagokat is hozzákeverjük. Sima csöves nyomóz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét elkezdem habbá verni ha félig felvertük hozzáadagolom a cukrot és kemény habbá felverjük,majd a robotgépünket lejjebb vesszük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral kb5 percig főzöm míg sűrű és barnás színe nem lesz. Bele teszem a vajat és kiöntöm egy tálcára. ha kihűlt szeletelem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű