Linzer
Hozzávalók :
60 dkg liszt,
40 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
1,5 zacskó sütőpor,
2 zacskó vaníliás cukor,
2 db tojássárgája,
reszelt citromhéj
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk, cakkos - virág alakú szaggatóval kiszaggatjuk a linzereket, a tetejét ugyan olyan szaggatóval, csak lyuk van a közepén. (ha nincs ilyen szaggató, akkor a habzsákon használt csővel, vagy végső esetben gyűszűvel szúrjuk ki). Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt világosra sütjük. Baracklekvárral összeragasztjuk, vaníliás porcukorral megszórjuk. Sokáig eláll.
Ich erstelle nie einen Vorteig, da es bei mir ohne wunderbar gelingt und ich ihn daher nicht benötige. Wer aber einen machen will, kann dies gerne tun. Buttermilch mit Salz und...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd egy kenyérformát béleljünk ki sütőpapírral. A szárazanyagokat mérjük ki egy tálba. A vajat a cukorral keverjük habosra, tegyük hozzá a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz átválogatott irzst megmossuk és lecsöpögtetjük. A vajon üvegesre piritjuk , ezután felöntjük a vízzel. Megsózzuk, és fedő alatt addig pároljuk, amíg az össze vizet magába nem sz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a vajat keverd ki a cukorral, a vaníliás cukorral, az egész tojásokkal és az olvasztott mézzel. Add hozzá a tejet, majd szitáld bele a sütőporral vegyített lisztet. Bél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű