Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
600 g búzaliszt
400 g kristálycukor
150 g vaj
2 dl joghurt
2,5 db citrom reszelt héja
3 db citrom leve
1 zacskó sütőpor
A krémhez:
8 db tojássárgája
8 dl tej
80 g búzaliszt
500 g csokoládé
120 g porcukor
fél citrom reszelt héja
Elkészítés:
A puha vajat keverjük ki a cukorral, majd ha már teljesen homogén, adjuk hozzá a tojásokat. Mehet bele a citrom lereszelt héja és leszűrt leve. Tegyük bele a lisztet, a joghurtot és a sütőport. Ezt a krémet öntsük kivajazott, kilisztezett formába. Előmelegített, 200 fokos sütőben 40 percig süssük. Amíg sül, a tojások sárgáját a cukorral elkeverjük és beleszitáljuk a lisztet. Ha már csomómentes, a felforralt tejet is ajuk hozzá. Visszatesszük a lángra és beletesszük a citromhéját és a csokit. Folyamatos kevergetés mellett sűrítsük be. Ha a piskóta kihűlt, 3 egyenlő részre vágjuk. Minden réteget kenjünk be úgy, hogy a külső részre is jusson bőven. Tálalás előtt 2-3 órára tegyük hűtőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
íz kalauz -tól
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az egészet jól összekeverük, utoljára tegyük hozzá a pudingport, a zabpelyhet majd az aszalt áfonyát. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, jól elsimítjuk, meleg süt...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
Az alap hozzávalóit tedd egy tálba és alaposan keverd össze. Egy 23 centis jól záródó kapcsos formát bélelj ki sütőpapírral, nyomkodd bele az alapot, simítsd el, tedd hűtőbe amíg e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
