Piskóta:
6 tojás
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
6 evőkanál liszt
Só
Vaj
Krém:
25 dkg mascarpone
30 dkg fehér csoki
25 dkg vaj
2 dl tejszín
A tetejére:
1 tábla tej vagy ét csokoládé
Porcukor
Szétválasztom a tojásokat.Sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverem.A lisztet összekeverem a sütőporral.Hozzá adom a felvert tojás sárgájához.Fehérjét sóval kemény habbá verem.Hozzá adom spatulával a tésztához óvatosan ,hogy ne nagyon törjön össze a hab.Kivajazott ,ki lisztezett kezek torta formába öntöm.200 fokos előmelegített sütőben körülbelül 20 percig tűpróbáig sütöm.Elkészítem közben a krémet.A fehér csokit vízgőz felett megolvasztom.Majd a gőzről levével addig keverem folyamatosan míg ki nem hűl.A szoba hőmérsékletű vajat kémesre keverem.Hozzá adom a mascarponét és összedolgozom.A tejszínt kemény habbá verem.Majd a lehűlt olvasztott csokival felváltva a vajas krémhez keverem.A megsült és kihűlt piskótámat ketté vágom.Megtöltöm a fehér csokis mascarpone krémmel.Rárakom a másik felét a tésztának.Az egész tortát elkezdem bevonni a krémmel.Kicsit beteszem a hűtőbe dermedni körülbelül fél órára.Ha megdermedt a tortánk kiveszem a hűtőből.Ráreszelem a tábla ét vagy tej csokit.Kivágok egy papírlapból egy fenyőfa mintát.Ráteszem a tortám közepére és körbe szitálom a porcukorral. :)
Az összes hozzávalót egy tálba összekeverem és kizsírozott,vajazott lisztezett gyümölcstorta formába öntjük. Előmelegített sütőben 10 percig nagy lángon majd kb 20 percig közepes l...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
Így készítsd: Válaszd szét a tojásokat. A fehérjét verd kemény habbá, majd lassan adagold hozzá a cukor kb. 2/3-át. A tojások sárgáját keverd ki a cukor maradékával és a sütőporr...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A piskótát megsütjük, kihűtjük, ketté vágjuk. A krémhez a tojást a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet és a narancs reszelt héját és levét. Gőz felett...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz