50 dkg liszt, 2 tk. só, 3 ek olívaolaj, 150 g joghurt, 2 dl víz és 2 dkg friss élesztő.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk majd duplájára kelesztjük!
A megkelt tésztát megfelezzük és 2 kör alakú lapot nyújtunk belőle.Az egyikre ráhelyezzük a félbevágott és a belsejét kivájt paradicsomokat,teszünk bele sonkát ,mozzarellát,bazsalikomot.De tetszés szerint bármit.Beborítjuk a másik tésztával.Pohár segítségével kiszaggatjuk.Hagyjuk kelni még kb 15 percet.Tojással lekenjük és kb 180 fokon megsütjük!
A sütőtök darabot hámozd meg és reszeld le apró lyukú reszelőn. A sütőtököt reszelve mérd. A sütőformát béleld ki sütőpapírral és melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy nagyobb tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kenyér 1. Kovász reggel elkészítve: 40 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 4 dl víz Délután a kovászhoz 60 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 6 kk só, 2 dl víz, 5 dkg vaj, késhegynyi as...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű