50 dkg liszt.. 5 dkg margarin.. 7 dkg cukor.. 3 dkg élesztő... 2 db tojás sárga.. 3 dl tej..lekvár. A tésztát összedolgozzuk, duplájára kelesztjük. Majd átgyúrjuk, 2 cm vastagra nyújtjuk, közepes szaggatóval szaggatjuk. Sütőpapiros tepsibe tesszük. Stampedlis pohárral közepébe mélyedést nyomunk és lekvárt teszünk bele. Előmelegitett sütőbe 160 fokon 20 percig sütjük. De én most változtattam és megtöltöttem vaniliás pudinggal és csokival, cukormázzal borítottam.
a tojás sárgát a cukor felével elkevertem... a másik felét a tejjel és a vaníliákkal felforraltam.. majd a meleg tejet kanalanként kevertem a sárgákhoz... aztán vissza tettem a tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét néhány csepp citromlével kemény habbá verjük. A tojások sárgáját kikeverjük a nyírfacukorral. Hozzáadjuk a citromhéjat, a kókusz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két fele vesszük, az egyik részt ismét két fele. Így két vékonyabb és egy vastagabb (30x30-es tepsi) tésztát nyújtunk belőle és 180 C fokon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű