Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12dkg langyos víz, 3dkg étolaj, 25dkg liszt, 8gr só, 8gr friss élesztő /elég bele 1csg/, 5gr cukor. Az élesztőt cukros langyos vízben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval jól begyúrjuk. 1órától kelesztjük.
Elkészítés:
Kinyújtjuk vékonyra szaggatjuk vagy késsel, pizza vágóval felaprítjuk trapézokra, négyzetekre ki milyen formára akarja. Olajozott sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben 180fokon kb. 10-15percig sütjük. Dupla adagot csináltam. Egyik adag lett sós, másik adag szalonnás, amibe ledarált szalonnát gyúrtam a tésztába. De lehet szezámmagot vagy egész mákot vagy reszelt sajtot gyúrni a tésztába. Fantáziára van bízva. Kicsit furcsán vannak a hozzávalók megadva, de pár éve így találtam a neten ezt a receptet. Nagyon bevált. Imádjuk. smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
-az élesztőt a tejben felfutattjuk .a hozzávalókat összegyúrjuk -,jól összedolgozzuk --meleg helyen duplájára kelesztjük -tégla alakúra kinyújtjuk és megszorjuk az apróra...
Elkészítési idő: 100 percNehézség: Közepes
Élesztőt felfuttatni, a hozzávalókkal összegyúrni. Kelesztés duplájára. Amikor megkell a tészta 2x hajtogatni. Fél óra pihentetés a hajtogatások közt. Ekkor még 1/2 cm-re el...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Az élesztőt a tejjel,cukorral felfuttatjuk majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet melyhez hozzáadtuk a sót. Az elkészült tésztát 1 órát kelesztjük. Ha megkelt deszkára borítjuk...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
