Elk. idő: 1ora 30 perc
Adag: 2 före
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500gr sima liszt,
300gr langyos viz
2,5gr élesztö
3 evökanál extra szuz olivaolaj
1 teáskanál cukor
1 teáskanál so
Elkészítés:
A vizbe beleontjuk az olajat, a cukrot és belemorzsoljuk az élesztöt. hagyjuk felfutni.
Majd a liszthez hozzáadva tésztát gyurunk belöle. Kb.10 percig gyurjuk. Egy tálat kikenünk olivaolajjal,ebbe rakjuk a tésztát,a tetejét is megkenjük olajjal,letakarjuk.Langyos helyen 1 orát kelesztjük. Még egyszer jol átgyurjuk, kb. 250 gr-osakra szaggatjuk. Eggyenként átgyurjuk,még 15 pecet kelesztjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Az olajat, ecetet, vizet, sót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet amennyit felvesz (kb.37dkg), hogy jó kemény tésztát kapjunk. 10percig gyúrjuk, 14egyenlő részre osztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a kevés cukorral elkevert 4 dl langyos tejben. A tálba tesszük a többi hozzávalót is, és lágy tésztát dagasztunk belőle. Dagasztás közben figyeljük a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrunk a lisztből nem nagyon kemény tésztát, vékonyra kinyújtjuk, az egyik felét tojásfehérjével bekenjük, és a lekvárból kis halmokat rakunk reá 3 cm távolságban, a tészta másik...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű
1. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rászórjuk a cukrot és pár percig együtt pirítjuk. 2. Hozzákeverjük a sóskát és kevés (kb 1 dl) vízzel felengedjük. 3. Sóz...
Elkészítési idő: kb 20 perc Nehézség: Könnyű