Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg rizs, 10 dkg vaj, 6 ek porcukor, tej 1 1/2 x annyi mint a rizs, 1/2 citrom héja, 5 dkg mazsola, rum, vanilias cukor, 4 tojas
Elkészítés:
a rizst a tejjel és cukorral feltesszük föni. Ha megfött belekeverjük a vajat, kicsit hütjük és hozzáadjuk a tojás sárgáját, mazsolát, reszelt citromhéjat, a tojás felvert habját. Vajazott zsemlemorzsázott tüzállo tálba öntjük és 181 C on megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A puha vajat keverőtálba tesszük, és a kristálycukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citromlevet, a lereszelt héját, a vaníliát, a tojást, majd krémes masszát keverünk belőle....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet, a porcukrot, a kakaót és a vajat egy lábosban feltesszük melegedni. Folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg a vaj felolvad, hozzáadjuk a rumot és a reszelt narancshéjat és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csokit megolvasztjuk a vajjal. Ezt lehet vízgőz felett, én mostanában mikróban szoktam, kb. 20 másodpercenként kiveszem és megkeverem, vigyázni kell vele, mert megéghet, ha nem f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a mézet összeolvasztjuk a zsírral (vagy vajjal) és hagyjuk kicsit hűlni. Hozzáadjuk a porcukrot és a tojások sárgáját, majd kevergetve a fűszerkeveréket és a tejfölt. Ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű