7-9 teáskanál (ki mennyire édesszájú) Dia-Wellness negyedannyi cukorhelyettesítő (ezt használtam)
0,5-0,7 dl. víz
35 g Szafi Fitt VCO kókuszolaj (ezt használtam)
35 g Sazfi Fitt kókuszolaj (ezt használtam)
35 g Szafi Fitt holland kakaópor (ezt használtam)
Vízgőz felett megolvasztunk:
4 evőkanál kókuszzsírt (ezt használtam),
4 evőkanál holland kakaóport (ezt használtam),
4 csapott evőkanál porrá őrölt negyedannyi cukorhelyettesítőt (ezt használtam), vagy stevia csepp (az utóbbival könnyebb készíteni) -> stevia csepp Itt!
Mikor a "cukor" teljesen elolvad, szilikonos formába öntjük (ezt használtam). Ha kihűlt 10 perce mélyhűtőbe tesszük, majd egyszerűen kipattintjuk a formából.
Tipp:
A csoki tovább turbózható aszalt gyümölccsel / fahéjjal / reszelt narancshéjjal, stb.
Az édesítő könnyebb feloldása végett nagyon pici forró kókusztejben, vagy vízben felolvaszthatjuk előbb a kristályos édesítőt.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromáva...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
♥ Először a tölteléket készítsétek el: A töltelékhez a tejszínt felforraljuk. A csokit kis darabokra törjük és keverőtálba tesszük. Ráöntjük a forró tejszínt és fényesre keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. A vizet, és a cukrot feltesszük főni. Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű