1,5 l habtejszín,
490 g eper,
171 g mascarpone,
2,5 tk Dia wellness 1:4 édesítő.
A habtejszínt felverjük a habfixálóval, hozzáadjuk a mascarpone-t, az édesítőszert és az epret. Rövid idő alatt összedolgozzuk a hozzávalókat. Az eper egy része püréssé válik, de maradnak benne szép nagy eperdarabok is (aki nem kedveli így, turmixolja meg). Rita műanyag edénybe öntötte a masszát, és a fagyasztóba tette.
Azt írta még Rita, hogy azért "kaotikusak" a hozzávalók arányai, mert maradékokat használt fel, lehet rajtuk némileg változtatni. Az egész adag 1140 gramm lett, amiben összesen 44,56 szénhidrát van. Ez a fagyi teljesen egészséges és adalékmentes. :
Ezt a receptet a kolléganőm blogjára szántam onnan másoltam ki.
Isteni bármikor megcsinálom nem csak akkor amikor diétázni kell
A tészta készítése: A mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet bele picit tenni. A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz elkészítése egyszerű és gyors, mivel nem kell sütni. A zselatint egy kevés vízben feloldom, és kb. 10 percig állni hagyom, hogy megpuhuljon. Amíg a zselatin megpuhul, az 5 dl te...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesDobos szelet, vagy hatlapos. Tésztája. 50 dkg.liszt, 2 db.tojás, 3 dkg.vaj, 1 cs. szalalkáli, 1 dl. tej, 20 dkg.porcukor. A szalalkálit feloldjuk a tejben majd a többi hozz...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: KözepesA chia magot egy fedeles edénybe mérjük. A Cocomast elkeverjük a vízzel és a magokra öntjük. Lefedjük és 24 órára hűtőbe tesszük. Ízesíthetjük: cukorhelyettesítővel, fahéjjal...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű