1,5 l habtejszín,
490 g eper,
171 g mascarpone,
2,5 tk Dia wellness 1:4 édesítő.
A habtejszínt felverjük a habfixálóval, hozzáadjuk a mascarpone-t, az édesítőszert és az epret. Rövid idő alatt összedolgozzuk a hozzávalókat. Az eper egy része püréssé válik, de maradnak benne szép nagy eperdarabok is (aki nem kedveli így, turmixolja meg). Rita műanyag edénybe öntötte a masszát, és a fagyasztóba tette.
Azt írta még Rita, hogy azért "kaotikusak" a hozzávalók arányai, mert maradékokat használt fel, lehet rajtuk némileg változtatni. Az egész adag 1140 gramm lett, amiben összesen 44,56 szénhidrát van. Ez a fagyi teljesen egészséges és adalékmentes. :
Ezt a receptet a kolléganőm blogjára szántam onnan másoltam ki.
Isteni bármikor megcsinálom nem csak akkor amikor diétázni kell
Első Habverővel a lágy vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojás, vanília, reszelt citromhéj és a tej, kiegyenlíti súly és öntsük a lisztet a sütőport. Gyúrjuk sima tésztát,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krém elkészítése: A pudingporokat a tejben megfőzzük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval és kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a cukrot elfelezzük, az egyik felét a fe...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót összekeverjük. Majd előmelegített, kiolajozott gofrisütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű