Családireceptkönyv.hu

A legomlósabb linzer


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg finom liszt

6 dkg porcukor

20 dkg puha vaj

1 tojássárgája

fél citrom reszelt héja és leve (bio vagy kezeletlen citrom)


lekvár

+ a tetejére porcukor

Elkészítés:


1. A lisztet összekeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, majd hozzáadjuk a vajat, tojást és összegyúrjuk a tésztát.

2. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 4 mm vastagra, majd kiszaggatjuk a kiszúróformával (minden másodikat lyukasra/lyukassal szaggatjuk). A lemaradó tésztát ismét összegyúrjuk, kinyújtjuk, szaggatjuk.

3. Sütőpapíros tepsire rakjuk, majd előmelegített légkeveréses 180 fokos sütőben 8 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, de világos maradjon a tészta! Nem baj, ha még puha, amikor kivesszük a sütőből, mire kihűl, megszilárdul és omlós lesz.)

4. Mindegyik közepére teszünk ízlés szerint lekvárt, a lyukas süteményeket pedig meghintjük porcukorral, majd összeragasztjuk.

Azonnal fogyasztható, nagyon finom omlós.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kb. 40-45 db linzer lesz 5 cm átmérőjű formával szaggatva.
Jól záródó dobozban napokig eláll és omlós marad.

A legomlósabb linzer

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diókrém
Diókrém

15 dkg őrölt diót leforrázol 4-5 evőkanál tejjel, 1 tasak tejszínes főző pudingot felfőzöl 3 dl tejben, de nem túl keményre. Mindkettőt hagyod kihűlni, közben jó habosra keversz 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszkocka
Kókuszkocka

A lisztbe bele keverjük a sütőport, majd beletesszük a cukrot, az olvasztott margarint, az egész tojást, a mézet és végül a tejet. Az egészet jól összekeverjük. (Kissé folyékony ma...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tejszínes-túrós, barackos süti
Tejszínes-túrós, barackos süti

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk