Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g oreo keksz
60 g vaj
250 g mascarpone
150 ml hideg tejszín
75 g porcukor
egy narancs / citrom lereszelt héja
fél rúd vanília kikapart magjai
díszítésnek további 3-4 darab durvára összezúzott keksz
Elkészítés:
A kekszet morzsásra darálom késes robotgépben, összekeverem a lágy vajjal. A tortaforma aljába nyomkodom egyenletesen a masszát, hűtőbe teszem, amíg elkészül a krém. A habtejszínt kemény habbá verem. A krémsajtot kikeverem a cukorral, a vaníliával, a citrushéjjal, végül óvatosan beleforgatom a felvert tejszínt. Eloszlatom a krémet a kekszes alapon. Nagyjából 4 órára hűtőbe teszem. Végül óvatosan leválasztom a tortagyűrűt, a torta tetejét pedig megszórom a kekszdarabokkal
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez is isteni finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az alsó réteg darált dió, mandulaliszt, némi aprószemű kókuszreszelék, és áztatott-kinyomkodott datolya. A középső réteg 2 érett banán, kb 10 dkg kesudió, olyan 50 g folyékony kóku...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kekszet az olvasztott margarinnal és az édesítővel egy késes aprítóba tesszük és összedaráljuk. ▪️Ha nincs ilyen aprítód, tedd egy zacskóba a kekszet és sodrófa segítségével...
Elkészítési idő: 30 perc + pihen Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal habosra keverjük, ízesítjük reszelt citromhéjjal, pár csepp citromlével és apróra tört citrompótlóval (a sok citromlé ugyanis meglágyítaná a krémet). A töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű