30 dkg háztartási keksz
15 dkg vaj
A fehér réteghez:
3 dl citromos joghurt
3 evőkanál porcukor
1 kis tasak zselatin
A felső réteghez:
3 dl epres joghurt
10 dkg eper (fagyasztott is jó)
3 evőkanál porcukor
1 kis tasak zselatin
A kekszet a vajjal összekavarjuk, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és 170 fokos sütőben 10 percen át szárítjuk. A citromos joghurtot a porcukorral kikavarjuk. A zselatint kevés vízben feloldjuk és hozzákavarjuk. A lehűtött kekszes masszára simítjuk és másfél órára hűtőbe tesszük. Az epres joghurtot a porcukorral összekavarjuk, hozzáadjuk a pépesített epret. A zselatint kevés vízben feloldjuk, hozzákavarjuk. A citromos réteg tetejére simítjuk és hűtőbe tesszük, amíg megkeményedik a krém. A sütőforma oldalát lekapcsoljuk, a tetejét gyümölcsdarabokkal díszíthetjük, és szeleteljük.
22 hosszú babapiskótát, egy kapcsos tortaforma peremén körberakjuk. A 25 kerek babapiskótát, enyhén belemártogatjuk a rummal ízesített 4 ek. kávéba és a tortaforma aljára rakjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
észta készítése: A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréses, 160 fok). A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját pedig elektromos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű