7o dkg karaj
levőmustár
4gerezd foki
tejfel
tejszin
petruska,só bors
hust serpenyőbe elősütni, füszeres tejföllel tejszinnel tepsibe rak és leönt
A rizst alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. A vizet a rizzsel együtt felforraljuk, közben néha megkeverjük. Közben simává keverjük a joghurtot a tojássárgájával, liszttel, citrom...
Elkészítési idő: 15 perc