A csirkemellet megmossuk, apróra (kb. fél centis darabokra) vágjuk, majd egy tálba rakjuk, és összekeverjük 1 evőkanál szójaszósszal. A répát, gombát, újhagymát, fokhagymát megp...

A tojásokat üsd egy tálba, keverd ki jól a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal. Add hozzá a villával átnyomkodott banánokat. A lisztet szitáld egy tálba, tedd hozzá a mákot,...

Az almát lereszeljük és egy nagy lábasban, 2 dl vízzel felöntve puhára pároljuk. Ízesítsük ízlés szerint cukorral és fahéjjal. Amikor már az alma megpuhult, a pudingokat elkeverjü...

1. A karamellizált hagyma elkészítéséhez a hagymát félkarikákra vágjuk és hozzáadunk 1 csipet sót. Egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, kb. 15 perc alatt puhára pároljuk az olí...

A lencsét átválogatjuk, leöblítjük, feltesszük főni (én nem áztattam be, de lehet úgy is csinálni). Ha felforrt, leöntjük az első levét és átöblítjük. (Így kevésbé fúj fel.) Az új...

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a végén pedig belekeverjük a cukrot. A tejet egy lábasba rakjuk, és elkezdjük felmelegíteni, majd két kanál segítségével beleszaggatunk p...

A cukkinis palacsinta elkészítése semmivel sem bonyolultabb, mint egy klasszik palacsintáé: a cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük egy nagy csipet sóval, majd ha...

A lisztet, a szójatejet, a sütőport és a fokhagymaport egy tálba öntjük, majd csomómentesre keverjük. A rózsáira bontott karfiolt megmártjuk a tésztában, majd forró olajban kisütj...

A lencsét és a sárgaborsót a főzést megelőző este külön-külön hideg vízbe áztatjuk. Másnap mindkettőt leszűrjük, és zöldséglevesben külön-külön puhára főzzük. Leszűrjük, hagyjuk ki...