Elk. idő: 60 perc
Adag: nincs
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
1,5 kg alma
8 tojás
18 dkg porcukor
3 ek víz
20 dkg liszt
1 ek kakaópor
fél zacskó sütőpor
Krémhez:
fél liter tej
25 dkg vaj
18 dkg porcukor
2 cs vaníliás pudingpor
Tetejére:
csokimáz (vagy tortabevonó)
Elkészítés:
Alufóliával kibélelt tepsibe a meghámozott almát szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a 3 ek vizet, majd beledolgozzuk a liszttel elkevert sütőport meg a tojásfehérjékből felvert habot. A massza felét az almára simítjuk, a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt helyenként rákanalazzuk a sárga rétegre, így foltos lesz . Előmelegített sütőben, 160 fokon sütjük. Miközben sül, a tejben megfőzzük a pudingot. Míg a puding hűl, a vajat habosra keverjük a cukorral, majd a kihűlt pudinghoz keverjük.
A már kihűlt sütiről lehúzzuk a fóliát és rákenjük a krémet, majd bevonjuk a csokimázzal. Ezek után hűtőben kicsit lehűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből habot verünk, majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot, tovább ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk( nem kell megijedni először úgy néz ki mintha nem akarna összeállni de ahogy a margarin olvad a kezünktől úgy összefog állni )2 cipót készítünk be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézet, vajat, cukrot langyosra melegítjük. A többi hozzávalóval együtt összekeverjük, és egy napra a hűtőbe tesszük. Másnap nyújtani, szaggatni, sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes