Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Almás krémes


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: nincs
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
1,5 kg alma
8 tojás
18 dkg porcukor
3 ek víz
20 dkg liszt
1 ek kakaópor
fél zacskó sütőpor

Krémhez:
fél liter tej
25 dkg vaj
18 dkg porcukor
2 cs vaníliás pudingpor

Tetejére:
csokimáz (vagy tortabevonó)

Elkészítés:


Alufóliával kibélelt tepsibe a meghámozott almát szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a 3 ek vizet, majd beledolgozzuk a liszttel elkevert sütőport meg a tojásfehérjékből felvert habot. A massza felét az almára simítjuk, a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt helyenként rákanalazzuk a sárga rétegre, így foltos lesz . Előmelegített sütőben, 160 fokon sütjük. Miközben sül, a tejben megfőzzük a pudingot. Míg a puding hűl, a vajat habosra keverjük a cukorral, majd a kihűlt pudinghoz keverjük.

A már kihűlt sütiről lehúzzuk a fóliát és rákenjük a krémet, majd bevonjuk a csokimázzal. Ezek után hűtőben kicsit lehűtjük.

Almás krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Gasztro -Marcipános kókusz bonbon
Gasztro -Marcipános kókusz bonbon

A tejszínt vízgőz felett melegítsd fel, add hozzá a lereszelt marcipánt, és kevergesd, míg fel nem olvad. Keverd hozzá az apróra vágott fehér csokit, keverd tovább, amíg fel nem ol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pudingos keksz
Pudingos keksz

Az anyagokat összedolgozzuk, kis golyókat formázunk, és a tetejüket megnyomkodjuk villával két oldalról. Ez adja a kockás mintáját. (szoktam rá csokit csurgatni díszítésnek, és úgy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós kosárka
Diós kosárka

A tészta hozzávalóit összevegyítjük és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és a kivajazott kosárformákat kibéleljük vele. A tésztával bé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás-meggyes bögrés recept
Almás-meggyes bögrés recept

A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. A többi hozzávalóval elkeverjük és tepsibe öntjük. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk