Elk. idő: 90 perc
Adag: nincs
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
4 db. tojássárgája
25 dkg porcukor
1,5 dl étolaj
1,5 dl víz
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
3 ek. kakaópor
Krém:
25 dkg Rama
15 dkg porcukor
4 ek. rum
1 cs. puncs ízű pudingpor
3 dl tej
3 ek. kristálycukor
1 dl tejszínhab
Díszítés:
4 dl tejszínhab
kevés olvasztott étcsokoládé
Elkészítés:
Tészta készítése: a tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi összetevőt a kakaópor kivételével és a megmaradt tojásfehérje keményre vert habját. A tésztát három részre osztjuk. Kettőbe teszünk kakaóport 1,5-1,5 evőkanállal és tortaformában megsütjük őket.
Krém készítése: a Ramát, a porcukrot és a rumot kikeverjük. A tejben felfőzzük a pudingport, a kristálycukrot és amint kihűlt, hozzákeverjük a cukros Ramához. Hozzákeverjük még a az 1 dl. tejszínhabot is. Megtöltjük a krémmel a lapokat és díszítjük tejszínhabbal, valamint étcsokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A piskótábol 4 lap kell,hogy legyen melyet meglocsolunk kis tej+1 kanál rum aroma keverékével.A krémhez felmelegíteni 1,5 dl tejet és ráönteni a karamellás cukorra,majd lassú tűzné...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótához a fehérjét verjük kemény habbá a citrommal, majd apránként adagoljuk hozzá a cukrot. A kemény, fényes habba majd a végén egy lapáttal forgassuk bele a darált diót. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gesztenyét, kekszet, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingot a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, a kiha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből robotgéppel, egy csipet sóval kemény habot verünk, a vége felé a cukrot apránként hozzáadjuk. Leállítjuk a gépet, és a darált diót fakanállal óvatosan belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű