- 20 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 3 db tojás
- 25 dkg cékla
- 2 dl napraforgó olaj
A céklát meghámozzuk, megfőzzük, lereszeljük (vagy turmix, vagy villával szétnyomkodjuk.) Hozzáadjuk az olajas, a cukrot, a tojást. A lisztet összekeverjük a kakaóval és a sütőporral, majd a masszához adjuk. Habverővel, vagy kézzel alaposan összekeverjük.
180°C-on sütjük, kb 26 cm átmérőjű formában, tűpróbáig, kb. 50 perc a sütési idő.
A tésztába lehet keverni szárított gyümölcsöt, vagy olajos magokat. Kettévágva lekvárral megkenve nagyon finom. A külsejét csokival le is lehet önteni.
◾️A tojásokat az édesítővel kikeverjük. ◾️A répát lereszeljük (ha van otthon késes aprítód sokkal gyorsabb azzal "reszelni"). ◾️A tojáshoz hozzáadjuk a diót, a lisztet, a sütőp...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét a sóval, citromlével, porcukorral (apránként adagolva) kemény habbá verjük, majd alaposan összekeverjük a kukorica liszttel. Sütőpapíros sütőlemezre kaparjuk ki a t...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű