Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 csipet só
Elkészítés:
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport a vajas krémhez adjuk, majd a tojáshabot is beleforgatjuk. Papírral bélelt formába, vagy tepsibe simítjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 20-30 perc alatt megsütjük (süsd aranysárgára – akkor készült el, ha a teteje kissé elkezd barnulni). A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha kakaós piskótát csinálunk: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 1 csipet só. A kakaót darált dióval is helyettesíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elsőként a vajas piskótát készítjük el. A puha vajat kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a egész tojást és a tojássárgáját, illetve a vanília kivonatot, majd ezt simára keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kapcsos tortaformát mindenütt (alját és oldalát is) kibéleljük sütőpapírral. A kekszes alaphoz a zabkekszet egy zacskóban, klopfolóval morzsásra törjük. Összekeverjük a kókuszr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem, a többi hozzávalót tálba teszem és összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. Vajazott, lisztezett tortafor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes