30 dkg porcukor
2 db tojás
fél dl olaj
2 evőkanál barack lekvár
fél liter tej
40 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál szódabikarbóna
fél csomag mézeskalács fűszerkeverék ( 14 gramm )
1 citrom reszelt héja
fél üveg szilvalekvár
A hozzávalókat a szilvalekvár kivételével robotgéppel összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt közepes tepsiben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Megvárjuk míg kihűl, kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük a lekvárral, majd a másik lapot rátesszük, majd arra kerül a csokimáz. Fél órára berakjuk a hűtőbe, majd kockákra vágva tálaljuk.
A tejfölt meglangyosítjuk. Kiveszünk belőle egy decinyit, teszünk bele cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Tetejét megszórjuk liszttel, letakarjuk, és megvárjuk, míg m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csonthéjas magvakat lepirítjuk. Én egészben szoktam belerakni, mert szeretem, mikor látszik benne, de lehet durvára darálni is. Az aszalt gyümölcsöket és a kandírozott narancsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű