Elk. idő: 70 perc
Adag: nincs
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Lap:
3 ek méz
24 dkg cukor
5 ek tej
2 tojás
1 vaníliás cukor
3-3 kk fahéj és szódabikarbóna
75 dkg liszt
Krém:
1/2 liter tej
5 evőkanál gríz
25 dkg porcukor
1,5 kocka margarin
Máz:
20 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
3-4 evőkanál forró víz
2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A lapok hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött habosra kavarom, majd összedolgozom a liszttel. Az így kapott tésztát 4 egyenlő részre osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm őket. Akkor jó, ha illatosan kiabál, ez kb. 10 perc. A krémhez a tejben sűrűre főzöm a grízt. A porcukrot a margarinnal kikavarom, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom. Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot. Ezt gazdagon megkenem a lekvárral, erre jön a harmadik lap. Ennek a tetejére kerül a krém másik fele, majd rá a negyedik lap. A máz hozzávalóit összerottyantom, majd ezt kenem a süti tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük, a sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, a sütőporral, citromhéjjal elkevert zsemlemorzsát a sárgájához, azt a fehérjéhez keverjük. ele...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
sütő 175 fokra tojások szétválaszt sárgáját habosra cukor helyettesítővel +áttört túró,liszt,citrom,vanilia fehérjét habbá verem,masszához adom 6db formába kanalazom,sütöm 20-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet,porcukrot,lisztet,kakaót 6-7 percig főzzük,majd beletesszük a rámát,végül a keksszel elkevert diót. Elkeverjük,és sütőpapírba csomagoljuk dermedésig.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű