Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
½ vanília rúd
½ l tej
40 g cukor (helyettesíthető nyírfacukorral)
só
2-3 teáskanál instant kávépor
100 g rizs
250 g tejszínhab
1 teáskanál vaníliás cukor
340 ml almaszósz (pürésített főtt alma fahéjjal és cukorral ízesítve)
Elkészítés:
Vágjuk fel hosszában a vanília rudat és kaparjuk ki a magokat. Forraljuk fel a tejet csipet sóval, cukorra, vaníliás cukorral, instant kávéporral és a vanília kikapart magjaival. Adjuk hozzá a rizst. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük körülbelül 25 percig, amíg a rizs megpuhul.
Húzzuk le a tűzről és lefedve hagyjuk állni 10 percig. Öntsük poharakba a kávés tejberizst.
A tejszínt verjük kemény habbá, és ha szeretnénk, adhatunk hozzá kevés vaníliás cukrot. Közvetlenül fogyasztás előtt tegyük a kávés tejberizs tetejére, majd csillag alakban díszítsük almaszósszal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tegyünk egy kis lábasba vizet, tegyük fel a gáztűzhelyre, mikor forr, dobjuk bele a dióbelet 1 percre. Szűrjük le. A cukrot keverjük össze a fahéjjal egy nagyobb tálban, majd d...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. (Nekem pont elég volt pihenni közben kicsit, ez is a recept előnye!!!! ?)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
pihentetés a hütőben 1 egész órát. Pihi után gombócozás, sütés csak annyira, hogy a talpacskája szint kapjon, kb. 13 perc, majd langyosan kikaparni a közepét kiskanállal. Töltelék:...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Könnyű
