Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Sötét tészta:
30 dkg darált háztartási keksz
1 vaníliás cukor
10 dkg porcukor
2 evőkanál hagyományos kakaópor
2 evőkanál rum (sütirum, aroma)
annyi langyos tej, amennyivel könnyen formálható masszát kapsz
Fehér tészta
30 dkg darált háztartási keksz
1 vaníliás cukor
10 dkg porcukor
2 ek kókuszreszelék,dió, mandula, mogyoró vagy éppen elhagyható
2 evőkanál rum (sütirum, aroma)
annyi langyos tej, amennyivel könnyen formálható masszát kapsz
Elkészítés:
1. a tésztákat összegyúrjuk, hűtjük
2. Egy 50 cm folpackra mindket teszta felet 7 darabra osztva, egyforma nagysagu csikokat sodrunk, egymas melle tesszuk felvaltott szinnel szorosan, majd a feher tesztabol hengert sodrunk a csikok kozepere helyezzuk es a folpack segitsegevel felsodorjuk.
4. A csokis tesztabol akkora teglalapot sodrunk, amivel a zebracsikos teszankat be tudjuk fedni teljesen.
5. Konnyebb dolgozni a tesztaval ha a csokisat is folpackra sodorjuk ki.
6. csoki vagy kókuszkrémmel turbózható a "mag" azaz a csíkos tésztát megkenjük krémmel, arra tesszük a kekszhengert,és úgy tekerjük fel.. és bele lehet hempergetni kókuszba a végén
Krém: 5 dkg kókusz, 5 dkg vaj, 5 dkg cukor
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a szokásos módon puha tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne ragadjon a tészta, elváljon az edény falától. 30...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 25 dkg lisztből, 5 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, 2 tojássárgájából, 1 evőkanál kakaóporból, a szalalkáliból (melyet előzőleg langyos tejben megfuttattunk) könnyen n...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A tésztát még a sütést megelőző nap kell összegyúrni! Olvasszuk fel a margarint és a mézet. Keverjük el a lisztben a mézeskalács fűszert, majd adjuk hozzá a tojást és végül egy fak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt előmelegítjük. 2. A 24 cm átmérőjű kapcsos formát kibéleljük sütőpapírral, az oldalát kivajazzuk. 3. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét sóval habbá verjük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz