Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
90 g lágy vaj
120 g kristálycukor
3 teáskanál vanília aroma
60 g liszt
30 g cukrozatlan kakaópor
200 g lágy krémsajt
Elkészítés:
175 fokra melegítjük elő a sütőt. Szétválasszuk a tojásokat, mindegyiknek a fehérjét külön tálba tesszük (a sárgákra most nem lesz szükség). Félretesszük. Egy kis tálban összekeverjük a vajat 90 g cukorral. Beleteszünk 1 tojásfehérjét és egy egész tojást, valamint a vanília aromát. Alaposan összekeverjük őket. Jöhet bele a liszt, a kakaó, majd fokozatosan adagoljuk a tojásos masszához, amíg egyenletesen el nem keverjük az egészet és egységes masszát nem kapunk. Egy sütőpapírral bélelt 20 cm x 20 cm-es sütőtálba öntjük a masszánkat.
Egy kis tálban simára keverjük a krémsajtot a maradék cukorral. Beleöntjük a második tojásfehérjét is. Evőkanalanként ráadagoljuk a sötét masszára, majd egy késsel örvényeket húzkodunk a tésztába.
25-30 percig sütjük, amíg kicsit megszilárdul a tészta és elválik a sütőtál szélétől. Sütőrácson hagyjuk kihűlni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A krémet összekeverjük a cukorral, majd a tejjel és felverjük a csomagolson leírtak szerint. Ezt követően belekeverjük a tejszínhabot. Egy formába teszünk egy réteg kekszet majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el. Ehhez 8dl tejet felteszünk főni a cukorral, közben a maradék tejben csomómentesre keverjük a pudingport. Miután felforrt a tej, hozzákeverjük a pudin...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Összekeverjük a lisztet a porcukorral és a fahéjjal. Ezekhez hozzáreszeljük a lime héját. Kikaparjuk a vanília rudat, belerakjuk a kikapart részt, a hideg vajat, egy csipet sót és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot, zsírt, tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Kosárformákba nyomkodjuk és sütjük. A cukrot, tojást, tejet, lisztet hidegen összekeverjük és ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű