Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
9tojás,14 ek.liszt,9 ek.kristálycukor,5 ek.Holland kakaópor,1,5 cs sütőpor,1,5 cs.vaníliáscukor
Krém:
3 cs Dr Oetker étcsokis pudingpor,9 dl.tej,6 ek.kristálycukor, 1 Dr Oetker rumaroma,15 dkg Ráma,23 dkg.porcukor,2 ek.Holland kakaópor
Hab:
0.5 lliter Hulala tejszín,3 cs. vaníliáscukor
Máz:
15 dkg,Party Tortabevonó,olaj
Elkészítés:
A tojás fehérjét kemény habbá verem,hozzáadom a cukrot,vaníliás cukrot,a sárgáját,,majd beleszitálom a sütőporral,és kakaóval elkevert lisztet.Három egyforma részre osztom,3 lapot sütök belőle,30x22 cm-es tepsiben.Kb.10 perc laponként.Félreteszem hűlni.A krémhez a pudingport,és a cukrot felfőzöm tejben,hozzáteszem az aromát,hűlni hagyom.A margarint,a cukrot,a kakaót habosra keverem,majd jól kikeverem a kihűlt pudinggal,hogy jó krémes,és egynemű legyen!A kész krémet az alsó lapra rákenem,a sütit a hűtőbe teszem.Felverem a tejszínt a vaníliás cukorral!A krémre ráborítom a 2-dik lapot,arra kenem a tejszínt,végül befedem a 3-dik lappal.Jól lenyomkodom!
A mázhoz felolvasztom a csokit,belekeverek olajat,és rákenem a sütemény tetejére!2 kanálnyit félreteszek belőle,és ha már megdermedt a sütin a máz,akkor a 2 kanálnyit cikk-cakk-ban rácsurgatomHűtőben tartjuk!
–
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A száraz anyagokat össze keverjük ( liszt, sütőpor, porcukor), majd a margarint bele morzsoljuk, hozzá adjuk a tojás sárgákat és össze dolgozzuk a tésztát. Nagyon omlós a tészta....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrni, és 1 órát pihentetni. 0,5 cm-re nyújtani, szaggatni. Lekvárral összetapasztani.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az aromával habosra keverjük (kb 10 perc folyamatos keverés). A lisztet a sütőporral elkeverjük és a pudingporral együtt...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű