menu

Családireceptkönyv.hu

Kelesztés nélküli kifli


Írta:

Adag: 12 nagy kifli
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 500 g liszt
- 3 dl tej
- 30 g puha vaj
- 30 g friss élesztő
- 1 teáskanál só
- 0.5 evőkanál cukor

Elkészítés:


1. Liszthez hozzáadjuk a cukrot, sót, rámorzsoljuk az élesztőt, majd mehet rá a puha vaj és a langyos tej. Összegyúrjuk
-» ha lágy lenne a tészta, adjunk hozzá még egy
2- A munkafelületet megszórjuk liszttel, elfelezzük a tésztát, és kör alakúra nyújtjuk. Adagonként 6 háromszöget vágunk belőle, és feltekerjük. A tészta másik felével is így járunk el.
3. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük egy kis tejjel, és 200 fokra előmelegített sütőben, alul -felül sütésen 15-20 perc alatt készre sütjük.

Kelesztés nélküli kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Monamari
Zürichi kenyér
Zürichi kenyér

A tésztát kenyérsütőgéppel szoktam bedagasztatni. Könnyű, kissé tapadós tészta lesz, remek vele dolgozni. Kelesztő tálba teszem a dagasztás végén, hagyom duplájára kelni. Félidőbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lekváros-túrós fánkok sütőben sütve
Lekváros-túrós fánkok sütőben sütve

A lisztet elkevertem a cukorral és elmorzsoltam velük a vajat, és belekevertem az élesztőt is. (Nem kell tejben futtatni.) A keverékbe mélyedést csináltam, beleöntöttem a langyos...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Töltött bajor perec
Töltött bajor perec

A tésztát összegyúrom, kelesztem, darabolom 8 részre. Téglalap alakúra nyújtom. A hosszabbik szélére egy csíkban teszek tölteléket, feltekerem és perecet formálok belőle. A 2 li...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tönkölylisztes tökmagos pogácsa (Gabi a pék)
Tönkölylisztes tökmagos pogácsa (Gabi a pék)

120 g tökmagot daráljuk le, majd a lisztet a vajjal morzsoljuk el. Mehet hozzá a többi hozzávaló, alaposan ki kell dagasztani. . Olajozott tálba áttéve 30 percig pihentetjük. A m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk