- 1 evőkanál olivaolaj
- 1 kis vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 -2 db krumpli
- 8dl víz
- 1 db leveskocka
- 1 csokor medvehagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- só, bors
1. Olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rátesszük az apróra vágott krumplit és felengedjük megmelegített vízzel, majd beletesszük a leveskockát.
2. Amikor már a krumpli majdnem megfőtt, beledobjuk az apróra vágott medvehagymát, és az áttört fokhagymát, majd forrástól számítva 5-8 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk.
3. Visszatesszük a tűzhelyre, belekeverjük a tejszínt, fűszerezzük, összemelegítjük.
Két és fél deci vízbe belerakjuk a húsleves kockát utána belerakjuk a reszeltsajtót a tömlős sajtót sóval borssal fűszerezzük felforraljuk a tejfölel tiszttel behabarjuk amikor kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk. A húst megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk. A leveszöldségeket és a gombát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk a zöldégeket, a gombát pedig nagyobb sze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a zellert (kb akkora darab, mint a burgonya) megtisztítjuk, kockára vágjuk. A medvehagymát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Egy kisebb fazékban a fele medvehagy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű