Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olivaolaj
- 1 kis vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 -2 db krumpli
- 8dl víz
- 1 db leveskocka
- 1 csokor medvehagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- só, bors
Elkészítés:
1. Olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rátesszük az apróra vágott krumplit és felengedjük megmelegített vízzel, majd beletesszük a leveskockát.
2. Amikor már a krumpli majdnem megfőtt, beledobjuk az apróra vágott medvehagymát, és az áttört fokhagymát, majd forrástól számítva 5-8 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk.
3. Visszatesszük a tűzhelyre, belekeverjük a tejszínt, fűszerezzük, összemelegítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hozzávaló zöldségeket megtisztítom, megmosom, a répákat karikára vágom, a krumplit feldarabolom, majd a hozzávaló fűszerekkel egy edényben felteszem főni kb 2 liter vízben. Amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágva, kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, gombát, felöntjük vízzel, sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük. Félig (roppanósra) me...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Az olajon a tarhonyát sűrűn kevergetve közepesen barnára pirítjuk, majd lejjebb vesszük a lángot. Erre rádobjuk a hagymát, üvegesre fonnyasztjuk, majd jöhet a zöldpaprika, ezt is...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű