Családireceptkönyv.hu

Rántott mozzarella golyó recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók
4 adagra
A sajtgolyókhoz
400 g sajt - mozzarella
40 g búzaliszt (BL55)
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
60 g zsemlemorzsa
2 teáskanál bazsalikom (friss, vagy szárított)
4 csipet feketebors (őrölt)
A sütéshez
étolaj

Elkészítés:


Kicsi, körülbelül 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk a pizza mozzarellát. (Ez az a fajta mozzarella, ami nem vízben ázik!)

2
Előveszünk három kis tálat. Az egyikbe rakjuk a tojást és kissé felverjük, a másikba a lisztet, a harmadikba pedig összekeverjük a zsemlemorzsát a borssal és a bazsalikommal.

3
Először lisztbe forgatjuk a sajtkockákat, majd tojásba, végül pedig a zsemlemorzsás keverékbe. Ezután vissza a tojásba, majd még egyszer alaposan beleforgatjuk a zsemlemorzsába.


4
Forró olajban 1-2 perc alatt pirosra sütjük őket, és papírtörlőre szedjük ha elkészült.

5
Önmagában, vagy köretként tálaljuk.

Rántott mozzarella golyó recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos tökfasírt
Sajtos tökfasírt

A meghámozott tököket lereszeljük, megsózzuk majd hagyjuk, hogy csorogjon le a leve. Ezután hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a reszelt sajtot. Megfelelő nagyságú fasírtot fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pikáns tojásos-laskagombás ragu  Írd
Pikáns tojásos-laskagombás ragu Írd

Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfuttatjuk, beletesszük az őrölt paprikát, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, cukkinit, erős paprikát, fűszereket, 1-2 percig pirítjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Egészséges és tápláló zöldséges barna rizs saláta
Egészséges és tápláló zöldséges barna rizs saláta

Egy kis lábasban a rizst forrásban lévő vízbe tesszük. A tűzhelyen a hőfokon közepesre csökkentjük. Lassú tűzön addig főzzük,amíg a rizs meg nem puhul és fel nem szívja a vizet. (K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vega töltöttkáposzta
Avatar Sinka Ferencné Kedvelnék
Vega töltöttkáposzta

A káposztatorzsát késsel körkörösen, óvatosan kikanyarítjuk. A káposztafejet forró vízbe állítva abároljuk. Leveleire szedjük, a megvastagodott kocsányát levágjuk, a nagyobb levele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk