Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 3 dkg vaj, 1 tojás, 3 ek. cukor, 1 dkg szalalkáli (fél dl tejben megáztatunk). Ebből 3 lapot sütünk a tepsi hátán.
Elkészítés:
Krém: 4 dl tejet felfőzünk 3 ek. liszttel, 2 tojássárgával, 1cs vaníliás cukorral. Sűrű péppé főzzük és hűtjük. Közben kikeverünk 20 dkg porcukrot 20 dkg vajjal és ezt összekeverjük. Megtöltjük vele a lapokat.
Teteje: 3 tojás fehérjét 21 dkg cukorral gőz felett felverünk.Ezt tesszük a harmadik lapra, aztán csokimáz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előmelegítem a sütőt (villany: 180 fok; légkeveréses: 160 fok; gáz: 4 fokozat). Összekeverem a porcukrot, a liszteket, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, beleszórom a durvára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 1 puncs puding, 1 vaníliás puding, külön – külön főzzük meg, puncsba rumot, vaníliába vaníliás cukrot keverünk bele, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukrot kikeverünk, és a két pudingb...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Egy edényben melegítsük fel a tejet, vigyázzunk ne főjön fel. Egy tálban kavarjuk össze a kakaót a cukorral, és lassanként adjuk hozzá a tejhez. Kavargassuk és tegyük bele az olvas...
Elkészítési idő: 15 PERC Nehézség: Könnyű