Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 40 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1 ek zsír, 10 dkg cukor, 1 tojás, annyi tej hogy könnyen gyúrható legyen
Krém: 5 tojás, 25 dkg cukor, 3 ek liszt, 5 dl tej
Elkészítés:
Tészta: a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 5 lapot nyújtunk és lisztes tepsi hátán előmelegített sütőben sütjük.
Krém: 5 tojás sárgáját a cukorral, liszttel és 1 dl tejjel jól elkeverjük. 4 dl tejet van. cukorral felfőzünk és folyamatos keverés mellett a krémhez öntjük és újra felforraljuk. 5 tojásfehérje kemény habját a krémbe keverjük. A lapokat megtöltjük, tetejét porcukrozzuk. Másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a cukorral, a sóval és a sütőporral elkeverjük. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük az olvasztott vajat, tejet és vanília aromát. A száraz és a nedves hozzávalókat kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra. Vajazzuk és lisztezzük egy 20 cm-es kapcsos tortaforma oldalát, az alját pedig béleljük ki sütőpapírral. Tegyük az összevágott datol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A süteményt másnap tálaljuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összekeverjük, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük és 170-180 fokon tűpróbáig sütjük. (kb 30 perc) Kihűlés után szeleteljük és porcukrozzuk.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű