20 dkg liszt
15 dkg margarin vagy 10 dkg zsir
4 tojás sárgája
1 tasak sutopor
10 dkg cukor
Toltelek:
18 dkg darált dió
18 dkg reszelt csoki
4 tojás feherje
10 dkg porcukor
A megkeneshez : barack dzsem
A teszta hozzavaloit osszegyurjuk,kinyutjuk es tepsibe helyezzuk
Megkenjuk dzsemmel, es reatesszuk a tolteleket
Toltelek keszitese :
A tojasok feherjet a porcukorral habba verjuk, majd hozza keverjuk a daralt diot ,es a reszlt csokit
Ezt a masszat a dzsemmel megkent tesztara simitjuk, es elomelegitett sutobe sutjuk...
Az amaránt felét és az 5 dkg finomra zúzott magot összeöntjük és félretesszük. Minden mást alaposan összekeverünk, egy olyan masszára van szükségünk, amiből szép golyókat lehet gy...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. 6 dkg-os adagokra osztjuk, 12 darab lesz belőle, kerekre formázzuk (egyesével). Elkészítjük a tölteléket: a túrót tálba tesszük, a narancsot v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy nagy tálban a 75 dkg lisztet elmorzsoljuk a 25 dkg margarinnal. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt, az ecetet és a vizet. Ha szükséges, még egy kevés tejfölt adhatunk hozzá, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz