20 dkg zsír
1 Rama
2 tojás
15 dkg sajt
80 dkg liszt
1/2 sütőpor
8 dkg mák
só
tejföl
A hozzávalókat összegyúrjuk,annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy jól gyúrható legyen.
4 cipóra osztjuk,, kb tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
Derelyevágóval rudakra vágjuk, sütjük.
A tésztához a lisztet elkeverjük a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és a csipet sóval. A vajat felkockázzuk, és a lisztes keverékhez adjuk. Ujjunkkal összemorzsoljuk, végül hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat szétválasztjuk, ezután tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és a fehérjét keményebb habbá verjük. 2. A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük,...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes
A vajat és cukrot elektromos habverővel habosra keverjük, kb 5 perc alatt, nagy fokozaton. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, és reszelt citromhéjat és a lisztet is, majd ezeket is al...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű